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月子妈咪怎么吃 4周月子餐驾到
来源:PC亲子网  作者:  2017-08-08 10:49:01
 孕期吃惯了滋补的食物,不少生完孩子的妈咪表示终于可以换一下口味了!事实上真的是这样吗?经历了分娩的过程,产妇的气血和精力消耗很大。为了补充能量,滋补身体,妈咪得认真地吃好月子餐。那么,产后妈妈究竟需要什么样的饮食?月子餐真的是越补越好吗?小编为各位产后妈咪带来产后四周的营养食谱——

 

 ? 产后第一周

  产后第一周的月子餐以活血化瘀、排除恶露和促进伤口愈合为主。重点是要健脾开胃,排除恶露、清肠通便,增强子宫收缩,活血化瘀,促进组织修复、通乳、催乳。

  食谱推荐:

  ▲麻油猪肝——促进恶露排出,促进子宫修复,补铁补血

  食材:猪肝350克(一日量),带皮的老姜35克左右,黑麻油35毫升,米酒水350毫升。

  做法:将猪肝洗净沥水,切成1厘米的厚薄片备用。老姜洗干净,连皮切成薄片。黑麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面皱起,呈金黄色。转大火放入猪肝炒至猪肝变色。加入米酒水煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮得过老。

  ▲红枣核桃酪——益气补虚,健脾养胃

  食材:红枣75克,核桃40克,水3杯,糯米粉2大匙。

  做法:红枣洗净,放入水中浸泡软去籽,核桃泡软切碎。将红枣、核桃放入果汁机,加水打成糊状,再倒入锅中煮开。将糯米粉调水,倒入上料中勾薄芡即可。

  ? 产后第二周

  产后第二周,可以开始吃多一些补血的食物,调理气血。同时,为了帮助盆骨闭合和内脏复位,产后第二周月子餐还要注意增强骨质和腰肾功能。新妈妈可多食猪腰、猪肝等富含维生素A的食物,加餐可选用苹果、香蕉等寒铁量较多,又能缓解便秘的水果。

  食谱推荐:

  ▲黑木耳鸡肾——补气养血,预防骨质疏松

  食材:鸡肾150克、黑木耳(干)3克、月乃汤(米酒精华)600毫升、黑麻油15毫升、带皮老姜25克。

  做法:鸡肾洗净,在80度热水中略汆烫,取出备用;黑木耳泡发洗净;大火热锅,倒入黑麻油,以文火把姜爆成金黄色;转大火,放入黑木耳快炒;加入月乃汤和鸡肾炖煮,煮熟后加盐调味即可。

  ? 产后第三周

  现在,宝宝的吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍。这时,免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,所以就可以开始吃催奶食物了。

  食谱推荐:

  ▲催奶汤

  材料:猪脚半只,鲜虾15克,生花生米15克(花生米也可用黄豆调换),香菇5克,老姜2片,胡麻油10毫升,月子米酒水500毫升。

  做法:

  1、猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去腥捞出滤干,香菇切成丝备用;

  2、麻油入锅,老姜放入锅爆透,然后放入猪脚炒至外皮变色为止;

  3、将炒好的猪脚与其它所有配料放入高压锅,大火上气后,变小火;

  4、煮16分钟即可使猪脚烂透,可盛入保鲜盒内食用。

  ? 产后第四周

  产后第四周,新妈妈们的体力已经恢复得很好了,但是照顾宝宝的任务却日渐加重。宝宝食量的增加了,要求新妈妈们产生更多的母乳,因此本周的月子餐除了保证足够的热量外,还需要全面丰富的营养;另外进一步补气血也是本周月子餐的重点。

  食谱推荐:

  ▲花生红枣小米粥

  用料

  花生15克,红枣5颗,小米50克。

  做法:

  1、将小米、花生用清水洗净,浸泡30分钟,备用。

  2、红枣洗净,备用

  3、小米、花生、红枣一同放入砂锅中,以大火煮沸。

  4、转小火,将小米,花生煮至完全熟透后即可。

  另外,产后妈咪一定要注意保暖,尤其现在夏天,不开空调实在是受不了。妈咪切忌在空调底下直吹,要知道月子时期是女人最脆弱的时期,容易受凉,落下月子病。所以,贪凉也请注意哦!

编辑:小记者郭萌
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